600L真空滾揉機,可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能高效。整機采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),Z大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。
冠通真空滾揉機滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能高效。整機采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),Z大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。
GT-600冠通真空滾揉機 豬牛羊肉滾揉腌制機是一款肉食加工*的食品設(shè)備,在真空狀態(tài)下對產(chǎn)品進行摔打入味。不僅提高入 味時間,提高肉的品質(zhì),更提高產(chǎn)品的出成率。真空滾揉機主要是將加工的肉類,如牛肉,羊 肉,雞肉,鴨肉,鵝肉,豬肉,魚肉,蛋及蔬菜,果品放在真空狀態(tài)內(nèi),可提高調(diào)味品進入肉 品的速度,并Z大限度的保持肉內(nèi)的水分。是將塊狀肉在真空狀態(tài)下,通過筒體轉(zhuǎn)動進行滾揉。
雞胸肉滾揉入味機 不銹鋼滾揉機加速鹽水滲透和發(fā)色:滾揉前肌肉質(zhì)地較硬,在低溫下很難達到鹽水的均勻滲透,通過滾揉,肌肉組織破壞,諸城器加工過的肉非常有利于鹽水的滲透。
高效變頻真空滾揉機 就選諸城冠通 變頻真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用無聊沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動,從而達到腌制作用。腌漬液被 肉成分地吸收,增強肉的結(jié)合力和保水性,提高產(chǎn)品彈性及出品率。本機采用不銹鋼制作,結(jié)構(gòu)合理,運行平穩(wěn),噪音小,性能可靠,操作簡單,設(shè)備使用效率高。