批發(fā)羊肉滾揉入味機(jī)成套設(shè)備
簡要描述:批發(fā)羊肉滾揉入味機(jī)成套設(shè)備整機(jī)采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。
所屬分類:真空滾揉機(jī)
訪問次數(shù): 2195
更新時(shí)間:2024-08-04
廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
品牌 | 其他品牌 | 生產(chǎn)能力 | 50kg/罐 |
---|---|---|---|
容積 | 其他L | 功率 | 1.65kw |
電源電壓 | 380v | 滾揉轉(zhuǎn)數(shù) | 其他rpm |
真空度 | 其他kPa | 外形尺寸 | 900x650x1100mm |
重量 | 200kg |
批發(fā)羊肉滾揉入味機(jī)成套設(shè)備
變頻滾揉機(jī) 不銹鋼五香魚腌制機(jī) 自動(dòng)上料滾揉機(jī)。如果您還在為雞肉鴨肉腌制時(shí)間長發(fā)愁,如果您還在苦苦尋找快速腌制機(jī),如果您想提高您的產(chǎn)品產(chǎn)量,那您就需要采購一臺(tái)適合您產(chǎn)量的滾揉機(jī),牛肉真空腌制機(jī)全自動(dòng)呼吸式滾揉機(jī)采用呼吸式一呼一吸快速腌制的方法,通過對(duì)產(chǎn)品的摔打,滾揉,讓您的產(chǎn)品更細(xì)膩,腌制速度越快。排骨肉腌制機(jī)本來您需要腌制一星期的產(chǎn)品,用我們的腌制機(jī),您可以在一小時(shí)內(nèi)腌制成功,并且比自然腌制的效果更好。
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真空滾揉機(jī)主要用于肉制品的鹽漬及攪拌作用,那么我們來說下其主要特點(diǎn):真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊/摔打,達(dá)到按揉/鹽漬作用,使肉均勻的吸收鹽漬,提高肉的結(jié)合力及產(chǎn)品的彈性,通過滾揉/按揉能使肉體蛋白分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時(shí)能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)相互融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩,口感好,出品率高。
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