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火腿腸斬拌機(jī)
簡要描述：斬拌機(jī)是加工肉泥腸*的設(shè)備，吃水量大、出品率高、產(chǎn)品有彈力、肉皮的利用及對牛肉、禽肉的斬切都達(dá)到高質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)，對肉的蛋白質(zhì)損壞小，適用于肉及果蔬的斬塊、攪拌加工。整機(jī)結(jié)構(gòu)合理，運轉(zhuǎn)穩(wěn)定可靠.
所屬分類：變頻斬拌機(jī)
訪問次數(shù)： 3680
更新時間：2024-07-31
廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家
詳情介紹
冠通變頻斬拌機(jī) 選用優(yōu)質(zhì)變頻器和變頻電機(jī)，采用防水設(shè)計，密封性好，使本機(jī)比其他斬拌機(jī)噪音更小，斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，防止溢料或滲料，效率更高，節(jié)能效果更顯著，清洗方便。
變頻斬拌機(jī) 125L醬菜斬拌機(jī) 其工作原理是利用斬拌機(jī)的斬刀高速旋轉(zhuǎn)，并把肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細(xì)的斬切成肉餡或肉泥，更可使用同原理把冰片，水，輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。斬拌機(jī)的斬刀旋轉(zhuǎn)速度越高，所需運行時間越短，經(jīng)測試后證明，火腿腸斬拌機(jī) 斬拌機(jī)能有效減少物料發(fā)熱量，并保持餡料的天然色澤與彈性、出品率的保質(zhì)期，已現(xiàn)廣泛應(yīng)用于肉類，海產(chǎn)品，蔬菜或調(diào)味劑等領(lǐng)域。
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