全套醬菜生產(chǎn)線技術(shù)說明，清洗頭出水成錐狀，清洗面積大，保證清洗效果。螺旋推進，不傷物料，兩段清洗，循環(huán)使用，節(jié)約用水。循環(huán)泵防腐蝕，運行噪音低。使用效果：雜質(zhì)易于清除。通過輸送線、周轉(zhuǎn)車等輔助設(shè)備，將車間的設(shè)備銜接成一條具有一定自動化水平的生產(chǎn)線，從而降低人工成本，提高生產(chǎn)效率和衛(wèi)生標準，實現(xiàn)現(xiàn)代工業(yè)化加工。先將選用的蘿卜、黃瓜之類的蔬菜洗凈，切成片，控干水分。然后將醬料拌好了，所有調(diào)料放鍋里煮開，將蔬菜放入焯下水，迅速的撈出。泡菜全套設(shè)備再將調(diào)料、雪菜加工生產(chǎn)線產(chǎn)品先分別放涼，再一起放入消毒過的容器里，發(fā)酵一段時間后即可食用。當然這只是一種醬菜的加工方法，具體的工藝還要根據(jù)具體的操作來進行。

    全套醬菜生產(chǎn)線采用進口防腐軸承系統(tǒng)，雙面密封。高強度食品級工程塑料，帶隔板，防腐蝕。使用效果：輸送平穩(wěn)，振動小，噪音低。雙層選料輸送機。用途，輸送物料，上下兩層，上層選料，下層送料進入下一道工序。采用進口防腐軸承系統(tǒng)，軸承雙面塑密封，經(jīng)久耐用。食品級白色膠帶，無衛(wèi)生死角，強度可靠，便于人員操作。使用效果，強度牢固，安全性好，易于清潔工作。