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凍肉刨肉機是肉類加工過程的一個關(guān)鍵設(shè)備。整機結(jié)構(gòu)采用不銹鋼，外表美觀，大方，操作安全，簡單，便于拆裝清洗。它能將大塊的凍肉切成片，直接供斬拌機或絞肉機用，能保證肉的品質(zhì)，既減少工人的勞動強度，又環(huán)保衛(wèi)生。1、接通電源、調(diào)整好厚薄刻度，檢查機...

平帶式蔬菜風(fēng)干機是用于蔬菜經(jīng)過殺菌之后的外包裝時其表面的水滴的風(fēng)干。該機可以有效地去除物料表面的水，較好的縮短了貼標以及裝箱的準備的工作，設(shè)備主要是適應(yīng)用流水線的作業(yè)，其大大的提高了企業(yè)的自動化程度以及企業(yè)的生產(chǎn)的效率。平帶式蔬菜風(fēng)干機采用...

變頻真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外，還具有變頻技術(shù)功能。使機器使用更安全，更方便，更加節(jié)能。整機采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，zui大的增加滾筒內(nèi)摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，使用效率更高。...

肉丸在全國各地均有，備受歡迎。由于手工制作肉丸工藝復(fù)雜費時、費力，規(guī)模小且不衛(wèi)生。因此，肉丸的機械化生產(chǎn)是必然趨勢。新型肉丸機采用不銹鋼材質(zhì)，丸子直徑可達15-35mm，可以制作各類爽脆，有韌性、有彈性的豬肉丸、魚丸、牛肉丸、貢丸、雞肉丸等...

在所有的清洗方式中，高壓噴淋清洗機是效率zui高、效果統(tǒng)一的一種方式，之所以高壓噴淋清洗機能夠達到如此的效果，是與它*的工作原理和清洗方法密切相關(guān)的。高壓噴淋清洗機則可以對工件批量清洗，效果統(tǒng)一、可控性強，低成本.可大批量連續(xù)自動作業(yè)。高壓...

隨著人們生活質(zhì)量的提高和各種管理體系在食品加工中的實踐應(yīng)用，現(xiàn)在人們對食品的選擇會從衛(wèi)生、質(zhì)量、風(fēng)味等不同角度考慮。煙熏產(chǎn)品無論在中國或歐洲都是一種頗具特色的傳統(tǒng)食品，它以其*的風(fēng)味和良好的耐藏性，倍受消費者的青睞。自動煙熏爐的選擇參考點有...

軟包裝巴氏殺菌機成套設(shè)備是由板式熱交換器、平衡槽、物料泵、回流閥、保溫管、熱水系統(tǒng)、過濾器、電器控制箱等結(jié)構(gòu)組成，其中zui主要部分是板式熱交換器。軟包裝巴氏殺菌機在使用時應(yīng)注意的事項如下：(1)設(shè)備使用前應(yīng)檢查夾緊螺栓是否松動，按照說明書...

現(xiàn)代肉制品加工企業(yè)，無論是生產(chǎn)西式鹽水火腿，還是生產(chǎn)中式醬肉制品，都離不開鹽水注射機和真空滾揉機這兩種設(shè)備，它們的作用是對去骨原料肉實施快速腌制。鹽水注射機的作用是將配制的鹽水溶液機械注射到原料肉中，使鹽水溶液在原料肉內(nèi)部均勻分布，杜絕了人...